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【水出しアイスコーヒー×デカフェ×有機JAS】ラ・プラデーラ農園
¥2,050
人気の水出しアイスコーヒーにデカフェが仲間入りしました。 麦茶用などのポットに水で浸すだけで手軽にアイスコーヒーが完成します。 60g入りのバック(約1リットル飲める)×3袋 約800~900mlのお水に、60g入りのバックを1袋入れて、冷蔵庫で約12時間浸しておいてください。12時間後はバックを取り出してお飲みいただけます。 農薬、化学肥料不使用で育てられ、カフェインも99.8~99.9%除去されています。 カフェイン除去には、科学的な溶媒を一切使用せずに山の水を使った方法で安全に実施されています。 この農園があるのは、コロンビアの北部に位置するサンタンデール県です。1,700m以上と標高が高く、冷涼で低湿度な環境でまさに高い品質のコーヒーが作りやすい立地環境にあります。シカモチャ渓谷から吹く夜の冷風がより一層のコーヒーに良い影響を与えます。 フレーバは、シトラス系の香りにつつまれながら、アーモンドのほんのり甘い感覚も感じます。デカフェのネガティブ要素が少なく、薄まることのない味わいを感じます。 品種:カスティージョ・カトゥーラ 生産地:コロンビア ラ・プラデーラ農園 標高:1,700~1,950m 生産方法:ウオッシュド 焙煎度合:中煎り(ミディアム~ハイロースト) 容量:60g×3袋
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【水出しアイスコーヒー】ポットに漬け込むだけのお手軽バック3袋セット
¥1,980
◆在庫切れしていましたが、リニューアルして復活しました ◇リニューアルでの変更点は、よりフレーバのはっきりした豆でのご提供になりました 梅や青りんごを想像するフレーバを楽しめる暑い時期にぴったりのアイスコーヒーが完成します。 麦茶用などのポットに水で浸すだけで手軽にアイスコーヒーが完成します。 60g入りのバック(約1リットル飲める)×3袋 約800~900mlのお水に、60g入りのバックを1袋入れて、冷蔵庫で約12時間浸しておいてください。12時間後はバックを取り出してお飲みいただけます。 品種:カティモール 生産地:中国雲南省プーアル市 ランソー 天空農園 精製方法:ダブルファンメンテーションナチュラル 標高:1,700m フレーバ:梅リキュール・青りんご系 焙煎度:中浅煎り(ミディアムロースト) ダブルファーメンテーションという2回の嫌気性発酵を行ったものです。嫌気性発酵は、密閉タンクで発酵させることで強くて独特のフレーバの仕上がりとなります。梅や青りんごのようなフレーバーが印象的になりますので、ぜひお楽しみください。少しだけボディ感も出てますのでアイスコーヒーにしても絶妙な余韻にひたれます。 この水だしアイスコーヒー用バックがあなたの夏をより素敵なものに変えてくれること間違いなし。 もし、お湯などで煮込む場合は中の豆の粉が流出する可能性もありますので推奨はしません。