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【JAS認証】 エチオピア グジ

¥2,250 税込

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エチオピアの在来種
シダモ グジ シャキッソ村 TADE GG農園
標高1,800~2,200m
生産方法：ナチュラル
焙煎度合：中浅煎り（ミディアム～ハイロースト）
容量：200g
グレード：G1（最高級）
農薬化学肥料不使用

ピーチワインのような濃縮感のあるフレーバーをお楽しみいただけます。
フルーティでありながら、酸味はそこまで強くなく、甘みを感じながら上質なテイストを味わえます。

熱々の飲み始めは、甘みとまろやかさが強くでており少しだけ苦みを感じます。少し冷めてくるとフルーティな酸味を感じられ、温度変化による味の変化をわかりやすく体験することができるでしょう。

エチオピアらしさであり、グジの地域の個性を活かした形で焙煎しています。新鮮な状態でお届けいたしますので、その美味しさを存分にお楽しみいただけます。
基本的には焙煎日から１週間経過～１か月の間が飲み頃としておススメしてます。

一杯のコーヒーで至福のひとときを過ごしてみませんか。
※豆の状態によっては挽き具合を微調整することをお勧めします。

トップスペシャルティ（シングルオリジン）

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