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インドロブスタ　アナエロビックハニー

¥1,600

*Limit of 4 per order.

インドのロブスタ種
かなり珍しい、アナエロビックハニーです。

特徴は、はちみつのような甘さと明るさ。ロブスタ種とは思えないほどのクリーンな味わいで、特にカフェラテとの相性は抜群です。直近年度のニュークロップを仕入れるようにしてますので、鮮度も申し分ありません。

注文いただいてから、深煎りに焙煎します。
やや苦めとなります。
カフェラテ用にちょうどいいです。

【豆のステータス】
パパクチ農園標高1,040m
生産方法：アナエロビック
焙煎度合：中深煎り（フルシティロースト）
容量：200g
農薬化学肥料不使用

ロブスタ特有の深い苦みとコクを楽しめます。
アーモンドやバニラのような風味・甘味も感じます。

エスプレッソに相性が良く、カフェラテ用としてもおススメ。
カフェラテの場合は、他のアラビカ種と本ロブスタを７：３の割合でブレンドしてもおいしい。

もちろん、ブレンドせずにロブスタのみでも飲めます。
想像以上にクリーンな飲み心地です。

ハンドドリップなら、ややスパイシーさを感じることもでき、
エスプレッソならトロトロのクレマが出現し、見た目からも楽しめます。

珍しいインドのロブスタをぜひ楽しんでください。