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インドのロブスタ種
かなり珍しい、アナエロビック ハニーです。
特徴は、はちみつのような甘さと明るさ。ロブスタ種とは思えないほどのクリーンな味わいで、特にカフェラテとの相性は抜群です。2025年のニュークロップですので、鮮度も申し分ありません。
パパクチ農園 標高1,040m
生産方法:アナエロビック
焙煎度合:中深煎り(フルシティロースト)
容量:200g
農薬化学肥料不使用
ロブスタ特有の深い苦みとコクを楽しめます。
アーモンドやバニラのような風味・甘味も感じます。
エスプレッソに相性が良く、カフェラテ用としてもおススメ。
カフェラテの場合は、他のアラビカ種と本ロブスタを7:3の割合でブレンドしてもおいしい。
もちろん、ブレンドせずにロブスタのみでも飲めます。
想像以上にクリーンな飲み心地です。
ハンドドリップなら、ややスパイシーさを感じることもでき、
エスプレッソならトロトロのクレマが出現し、見た目からも楽しめます。
珍しいインドのロブスタをぜひ楽しんでください。
ロブスタのスペシャルティ(シングルオリジン)
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